Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Extremadura
Desde 210,25 €
Características principales:
- Categoría: Jamón Ibérico de Cebo Campo
- Origen: Dehesa Extremadura
- Marca: Berídico
- Peso: 8,5 a 9 kg
- Precio por kilo: 27,10€/kg
- Devolución garantizada
- Seleccionamos el mejor jamón por ti
- Servicio de corte por profesionales
- Atención personalizada
Descripción
El Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Extremadura es una auténtica joya culinaria que personifica la excelencia de la tradición jamonera española, especialmente en la región de Extremadura, España. Producido a partir de cerdos con un 50% de pureza de raza ibérica, este jamón es un tributo a la calidad y el cuidado artesanal que caracterizan a esta zona, famosa por sus jamones de primera categoría.
Los cerdos destinados a la producción de este jamón se crían en los campos de Extremadura, donde disfrutan de un entorno natural y una dieta rica de pastos, factores que contribuyen a la calidad excepcional de la carne y al deseado marmoleo. Esto se traduce en un sabor y una textura únicos que distinguen a los productos ibéricos de Extremadura.
El proceso de elaboración del Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Extremadura incluye una salazón meticulosa y un período de curado en las bodegas de la región. Extremadura es conocida por su clima y condiciones especiales que permiten que el jamón alcance su máximo potencial. Durante este tiempo, el jamón desarrolla un sabor profundo con notas de dulzura, ahumado y un matiz salado, características que son emblemáticas de los auténticos productos ibéricos.
Cada loncha de este jamón es una obra maestra culinaria, con un aroma inconfundible y una textura excepcional que se deshace en el paladar.
El Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Extremadura es versátil y puede disfrutarse de diversas maneras. Sírvelo en finas lonchas como parte de una tabla de embutidos, acompáñalo con vinos de calidad y quesos selectos, o simplemente disfrútalo por sí solo. Ya sea en una celebración especial, una cena gourmet o un regalo culinario inolvidable, este jamón es la personificación de la riqueza culinaria y la tradición de Extremadura.
Descubre por ti mismo la excelencia de un jamón que representa la pasión por la calidad, la pureza de raza ibérica y la autenticidad de Extremadura, una región que es sinónimo de los mejores jamones ibéricos. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de esta joya gastronómica que te transporta a la esencia de España en cada bocado.
Información adicional
🐖 CATEGORÍA | Jamón Ibérico de Cebo Campo |
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🗺 ORIGEN | Dehesa Extremadura |
🤝 MARCA | Berídico |
🌿 ALIMENTACIÓN | Mayoritariamente con pienso en el campo |
🕐 CURACIÓN | 36-42 meses |
🏷 PRECINTO | Verde |
% RACIAL | 50% |
⚖ PESO | De 7,5 a 8 kg, De 8 a 8,5 kg |
📃 INGREDIENTES | Jamón de Cerdo Ibérico, Sal Marina, LACTOSA, Azúcares, Conservadores (E-250, E-252), Antioxidantes (E-301) |
Devolución garantizada
Los jamones (o paletas) son productos muy diferentes entre ellos aunque se traten del mismo tipo de jamón. Después de todo, pasan por un proceso de curación muy largo con cambios de temperatura y humedad.
- Mal olor.
- Falta curación.
- Exceso de tocino.
- Claro desequilibrio en el punto de salado.
En cualquier caso, se pueden enviar fotos o vídeos a web@obradordeljamon.es.
En caso que el producto haya sido parcialmente consumido, EL OBRADOR DEL JAMÓN facturará al cliente de forma aproximada lo que se haya consumido antes de realizar la entrega del sustituto.
Puedes ampliar más información en nuestra política de devoluciones.
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