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Lomo de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

Desde 28,93 €

Procedencia: Guijuelo (Salamanca)

Sabor y olor: Sabor suave, muy poca sal, olor inapreciable. Natural sin aditivos.

Textura: Curación media, tirando a blanco, cortado muy fino se descompone con facilidad en la boca.

Visual: Pieza infiltrada con vetas blancas. Al no llevar conservantes ni colorantes, se oscurece al contacto prolongado con el aire.

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ID: N / A

Ingredientes:	Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, especias, SIN lactosa y SIN gluten
Conservación:	Conservar en frío.
Consumo:	Consumir preferiblemente con el producto atemperado.

Salchichón de Bellota Ibérico