Manzanilla Casas de Hualdo
Desde 5.50 €
Con carácter
El público más exigente retó a embotellar manzanilla en solitario. El resultado de aquella anécdota es este aceite de estructura fina y suave.
Tipo de Oliva
Con gran carnosidad en su pulpa, sugerente y llena de sabor. Esta variedad ha sido empleada desde antiguo para el aderezo tradicional verde o para la elaboración de aceites.
Origen
La variedad Manzanilla es originaria de Cáceres, y se ha adaptado perfectamente a otros suelos y condiciones, obsequiándonos con un zumo singular, que es difícil de confundir con otros varietales, pues posee unas características muy especiales.
Cata
De estructura fina y suave, se muestra equilibrado entre amargo y picante. Es un aceite idóneo para aquellos que buscan persistencia en boca. De frutado intenso con recuerdos a tomate verde, achicoria y albahaca.
Premios
La variedad Manzanilla de Casas de Hualdo ha sido reconocida como segundo finalista del exigente concurso Mario Solinas 2016, y recibió sendas medallas de oro en los concursos Olive Japan 2016 y Monocultivar 2014.
| Tamaño | 250 ml, 500 ml |
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