JAMON BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA EXTREMADURA
La marca Berídico representa una apuesta sólida por la calidad y la tradición en el mundo del jamón ibérico de bellota, con base en la localidad de Azuaga (Badajoz), dentro de la región de Extremadura. Su producto estrella, el jamón bellota extremadura 100 % ibérico, se inscribe dentro de un ecosistema privilegiado —la dehesa extremeña— y un proceso artesanal que permite disfrutar de un jamón de auténtica categoría gourmet.
La ubicación en Azuaga, en Badajoz, es significativa porque Extremadura es una zona tradicional del cerdo ibérico en España, con la D.O. Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura reconocida. Esta certificación garantiza no solo la raza o la alimentación, sino también la trazabilidad, el origen y el control del proceso de elaboración.
